En forbruser er et uundværligt redskab i ethvert professionelt storkøkken, hvor både vandbesparelse og hygiejne er i fokus. Med en kraftig og kontrolleret vandstråle fjernes madrester effektivt fra service, gryder og køkkenudstyr, inden de sættes i opvaskemaskinen. Det reducerer behovet for gentagen skylning og mindsker dermed det samlede vandforbrug markant. Samtidig bidrager forbrugeren til et højere hygiejneniveau, da hurtig og grundig forskylning forhindrer indtørrede madrester og bakterievækst. Det sikrer en mere effektiv opvask, bedre rengøringsresultater og en mere ensartet, professionel arbejdsgang – alt sammen med lavere vandforbrug og bedre driftssikkerhed.